¿Dónde visitar una granja y asistir a la fabricación de queso?
Florian Meyer • 16 de enero de 2021
En el corazón de Auvernia y de los famosos AOP Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert y Bleu d'Auvergne, ¡vayan al encuentro de los animales y de los productores locales! Pequeños y grandes podrán asistir al ordeño, descubrir la fabricación del queso y llevarse deliciosas especialidades regionales. Aquí están nuestras mejores direcciones a menos de 30 minutos del camping para vivir esta experiencia única en familia.
- La Granja del Clos, a 10 minutos del camping, ofrece visitas a la granja los jueves o viernes en julio y agosto (previa reserva el resto del año).Conocerá al excelente equipo de la granja, sus vacas lecheras y descubrirá la elaboración de St-Nectaire en la granja. Posibilidad de comprar St-Nectaire en el lugar.
Sitio web de la Granja del Clos, en Chabanne. - La granja Gaec de l'Oiseau, a 25 minutos del camping, está totalmente dedicada a la visita y al encuentro con los animales. Abierta todos los días de 9h a 12h y de 14h a 19h. Estará en autonomía con paneles informativos que le guiarán entre los terneros, el ordeño de las vacas (al final de la tarde), los cerdos, las ovejas y las gallinas ! Los niños estarán encantados de poder tocar cerditos inquietos o corderos curiosos. Según la hora de la visita, también es posible asistir a la fabricación de St-Nectaire o yogures. St-Nectaire, yogures de granja, embutidos, jamón... a la venta en el lugar.
Sitio web del Gaec de l'Oiseau, en Chambon-sur-Lac. - La granja Bellonte, a 20 minutos del camping, ofrece una visita a la granja, una presentación de su actividad a través de un cortometraje, para asistir al ordeño de las vacas, para conocer a los terneros... Una experiencia cautivadora para niños y adultos. Podrás degustar y comprar St-Nectaire en el lugar, así como una serie de productos regionales (Cantal, Fourme...).
Sitio web de la granja Bellonte, en Saint-Nectaire. - La granja de los Lambres, a 15 minutos del camping, ofrece visitas de lunes a sábado a las 17h con una presentación de la explotación,una visión general del ordeño y la posibilidad de asistir a la elaboración de Saint-Nectaire. Un espacio de tienda y degustación te espera en el lugar con St-Nectaire y productos regionales.
Sitio web de la granja de los Lambre, en Saint-Nectaire.
Ya sea que sus hijos estén apasionados por los animales, curiosos por descubrir la fabricación de queso o simplemente en busca de una actividad original en familia, estas granjas ofrecen un momento inolvidable para pequeños y grandes. No dude en prolongar la visita con una degustación de especialidades locales: un verdadero sabor de Auvergne para llevar a casa. También podemos guiarlo en la elección de su visita, venga a hablar con nosotros en la recepción.
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