¿Dónde visitar una granja y asistir a la fabricación de queso?
Florian Meyer • 16 de enero de 2021
En el corazón de Auvernia y de los famosos AOP Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert y Bleu d'Auvergne, ¡vayan al encuentro de los animales y de los productores locales! Pequeños y grandes podrán asistir al ordeño, descubrir la fabricación del queso y llevarse deliciosas especialidades regionales. Aquí están nuestras mejores direcciones a menos de 30 minutos del camping para vivir esta experiencia única en familia.
- La Granja del Clos, à 10 minutos del camping, propone visitas a la granja los jueves o viernes en julio août (sobre réservación el resto de l'année). Conocerás al super équipe de la granja, sus vacas laitières y décubrirás la fabricación de St-Nectaire à la granja !
Posibilité d'comprar del St-Nectaire en el lugar.
Sitio de la Granja del Clos, à Chabanne. - La Granja Gaec de l'Oiseau, à 25 minutos del camping, está completamente dedicada a la visita y al encuentro con los animales. Abierta todos los días de 9h a 12h y de 14h a 19h. Estarás en autonomía con paneles de información que te guiarán entre los terneros, el ordeño de las vacas (al final de la tarde), los cerdos, las ovejas y las gallinas!
Los niños estarán encantados de poder tocar lechones inquietos o ovejas curiosas. En función de l'hora de visita, también es posible d'asistir à la fabricación de St-Nectaire o de yogures. St-Nectaire, Yogures artesanales, embutidos, jamón... en venta en el lugar.
Sitio del Gaec de l'Oiseau, al Chambon-sur-Lac. - La Granja de los Lambres, à 15 minutos del camping, propone visitas de lunes a sábado à 17h con una presentación de la explotación, una aperçu de la ordeña y la posibilidad d'asistir à la fabricación de Saint-Nectaire. Un espacio de tienda y dégustación le espera en el lugar con St-Nectaire y productos régionales.
Sitio de la Granja de los Lambre, à Saint-Nectaire.
Que sus hijos estén apasionados por los animales, curiosos de descubrir la fabricación del queso o simplemente en busca de una actividad original en familia, estas granjas ofrecen un momento inolvidable para pequeños y grandes. No duden en prolongar la visita con una degustación de especialidades locales: ¡un verdadero sabor de Auvernia para llevar a casa! También podemos guiarle en la elección de su visita, venga a hablarnos en la recepción.
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